Confit de vin

9.00$

Voici une exclusivité du Vignoble Clos Ste-Croix de Dunham.  Il ne s’agit pas d’un vin à boire mais bien d’un confit de vin (gelée). On peut le consommer sur des viennoiseries, des toasts ou des crêpes mais il donne sa pleine saveur avec le « salé ». Il n’a pas son pareil sur des biscottes avec du pâté de foie, une bonne terrine, un fromage de chèvre ou un fromage bleu. Il s’utilise aussi pour lier les sauces de viandes rouges.  Une fois le pot ouvert, il convient de le garder au réfrigérateur pour conserver sa texture de gelée.

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Format

200 ml